Tren Makanan Korea di Kalangan Masyarakat Indonesia

Oleh: Yuannisa Cahyaningtyas (C1H018004)
Universitas Jenderal Soedirman

Saat ini, berbagai macam budaya dari Korea Selatan sedang naik-naiknya di Indonesia. Baik itu drama, musik, fashion, make up, skincare hingga makanan. Dengan adanya perkembangan teknologi yang memudahkan orang-orang untuk mengakses segala hal dari berbagai macam negara, berbagai budaya asing sangat mudah masuk ke Indonesia. Dan salah satu budaya yang sedang tren di berbagai macam negara adalah budaya dari Korea Selatan.

Akibat pandemi ini, banyak orang yang terpaksa harus berdiam diri dirumah, dan banyak orang yang menghabiskan waktunya untuk mencari hiburan, seperti contohnya menonton drama Korea dan berbelanja online. Tontonan drama atau variety show dari Korea banyak yang secara tidak langsung memperkenalkan makanan dari Korea juga. Memang, memperkenalkan budaya dan makanan lewat drama ataupun variety show juga termasuk salah satu cara marketing dari negara Korea Selatan. Dan saat ini, makanan dari Korea Selatan menjadi tren baru di masyarakat Indonesia.

Banyak sekali usaha kuliner dari Korea Selatan yang buka di Indonesia. Dan kebanyakan dari usaha tersebut menjadi viral di sosial media. Mayoritas masyarakat Indonesia penasaran dengan rasa makanan yang mereka tonton di drama atau variety show. Oleh karena itu, banyak orang yang mencari makanan dari Korea Selatan untuk mencoba tren yang akhir-akhir ini ramai diperbincangkan.

Dengan adanya fenomena tersebut, banyak penjual yang memanfaatkan tren makanan Korea Selatan dan memutuskan untuk mencoba keuntungan di dunia Kuliner yang menjual makanan asal Korea Selatan. Menu yang dijual pun cukup beragam di setiap toko, ada yang menjual makanan berat saja, ada yang menjual makanan berat dan makanan ringan, ada juga yang menjual lengkap hingga minuman. Rasa yang disajikan pun berbagai macam, ada yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, dan ada juga yang menjual dengan rasa yang sama persis seperti di Korea Selatan. Beberapa menu yang sering dijual adalah Kimbab, Tteokpokki, Korean fried chicken, Nasi goreng kimchi, Ramyeon, Kimchi Jjigae dan masih banyak lagi.

Akibat tren dari budaya asal negeri ginseng ini, banyak sekali para penjual yang meraih keuntungan yang cukup besar. Apalagi ditambah dengan adanya perkembangan di dunia teknologi, dimana orang dapat dengan mudah mengakses internet dimanapun dan kapanpun itu, penjual juga semakin mudah dalam memasarkan usaha mereka ke target pasarannya. Seperti yang kita ketahui, food vlogger semakin banyak, dan sering sekali membuat konten makanan asing terutama makanan Korea Selatan. Karena pengikut mereka yang luas dan banyak, hal itulah yang membuat tren makanan Korea Selatan semakin meningkat. Sehingga banyak sekali penjual yang membuka usaha kuliner makanan Korea Selatan dengan menu dan konsep yang sangat unik.
Jadi, apakah anda tertarik untuk mencoba makanan asal Korea Selatan?

(Red.Jb)